小港油烟净化治理-科森-餐饮业油烟净化治理

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油烟净化设施一切正常状况下蕞少每个月清除、维修保养或拆卸过滤系统1次，油烟净化设施使用手册另有规定的按其要求推行。餐饮服务公司理当确凿做好油烟净化设施清除维修保养记录，重要记录以下几个方面：设备清洗：包括设备名称、清除时间、清除方式、清除照片或视频、清除工作员签名；设备维护管理管理方法：包括设备名称、维修保养时间、维修保养方式、零部件拆卸姓名、维修保养工作员签名；机械设备升級：包括设备名称、升级、机械设备制作工艺、运用期限、制造商、安裝工作员签名。

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什么是餐饮油烟       按照相关标准(gb18483-2001)定义，餐饮油烟是指：食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。

01不产生油烟的餐饮场所 ——备案制

   1.不含灶头的面包糕点店、茶室；

     2.不涉及土建的且使用清洁能源无油烟产生的面食店（包括包子店、馄饨店、面条店）、粥店、冷热饮店；

    3.其他---规定无需办理的餐饮场所不需要安装油烟净化设施，应告知备案。

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设备调试：当我们待电场装入并通电后，电源指示灯常亮则设备可正常工作;当电源指示灯闪烁时，工厂油烟净化治理，并伴随着有“兹兹”的响声，食品厂油烟净化治理，则需取出对应电场，旭日公司实践经验所得这说明阴极针存在偏差，造成放电不均，就会产生“兹兹”的放电声，上述情况请再次认真检查并校正阴极针。